Khenchela : les boulangers en grève Actu Est : les autres articles

La baguette de pain était introuvable, ce dimanche, dans les boulangeries de la wilaya de Khenchela. La majorité des restaurants n'ont pas ouvert face à l'indisponibilité de cet aliment.
De fait, les boulangers ont déclenché un mouvement de grève, du fait, selon eux ; de l'augmentation des prix de diverses matières et les produits de base nécessaires comme la farine et la semoule ; ils citent aussi beaucoup de charges, tels que les impôts, les taxes, l'électricité, le gaz, l'eau, etc.
Ils revendiquent une meilleure marge bénéficiaire permettant de continuer leur activité, notamment l'augmentation du prix du pain. «Les professionnels de la panification ne peuvent plus continuer à supporter la facture à eux seuls, et c'est aux responsables concernés qu'il revient de trouver des solutions à cette situation», affirment-ils.