Du blé tendre pour cinq minoteries

Une quantité de 1900 qx/jour de blé tendre sera destinée à l'approvisionnement de cinq minoteries de la wilaya de Jijel pour la production de farine, a annoncé le directeur du commerce Azzouz Benzedira lors d'une visite effectuée, dimanche, aux silos de l'Office algérien interprofessionnel des céréales (OAIC) à Bazoul dans la commune de Taher.Le même responsable dira, par ailleurs, qu'il n'y a pas de pénurie de semoule puisque les stocks sont disponibles, justifiant la rareté de ce produit sur les étals par la grande affluence des citoyens. Il ajoutera que la seule meunerie de la wilaya a des capacités de production limitées, ce qui fait que des quantités de semoule sont ramenées des wilayas limitrophes comme Mila et Béjaïa.
Il annoncera le démarrage de l'approvisionnent de 5 minoteries qui produisent la farine avec une dotation en blé tendre de 1900 quintaux/ jour. A propos de ces imposantes installations dont la construction a été confiée à l'entreprise Sinohydro, Tarik Khalfallah, chef de projet à l'OAIC, nous dira que les silos d'une capacité de 50 000 tonnes ont été construits par des Chinois, avec une capacité de traitement de 300 t/heure pour le déchargement ou le chargement.
L'installation est dotée de deux ponts bascules pour camions et deux trémies pour la réception pour ces derniers. Il ajoutera qu'un projet de rattachement au réseau ferroviaire est en cours d'étude.
Actuellement, l'approvisionnement des silos se fait par débardage grâce à des camions qui chargent au niveau du port, situé à quelques centaines de mètres. La principale activité est l'approvisionnement des wilayas de l'Est et du Sud-Est (Ouargla, Touggourt, El Oued) en blé dur et en blé tendre.
Bien que non encore définitivement réceptionnées, les installations sont entrées en activité au mois de juillet 2019 pour la période des essais. Pour sa part, Abdelghani Boubaâa, le directeur de cette unité de l'OAIC nous affirmera que 4 points de vente ont été ouverts à Jijel, Taher, El Aouana et sur le site de Bazoul.
Deux produits locaux, à savoir les lentilles et les pois chiches sont vendus respectivement à 95 DA et 120 DA le kilogramme et le riz à 91 DA.