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La Taguella, le « pain » des touareg.

La Taguella, le « pain » des touareg.


Pain_(taguella)_à_El_Ghessour,_Algérie.
Il signifie « nourriture à base de céréales, nourriture noble, bénie, essentielle », « fleur de farine ».
C'est un mot provenant du berbère taga, ou taghediwt, le « chardon d'artichaut » comestible.(WIKIpédia)

-19_novembre_2009-

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