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Les participants à la journée d'étude sur l'hygiène des produits de la pêche maritime et de l'aquaculture, organisée hier, à Guelma, ont insisté sur l'importance de réussir le projet de «Poissonnerie ambulante» à travers l'adhésion d'un plus grand nombre de vendeurs ambulants. Ce projet, lancé au milieu de l'année 2013 conformément à la convention signée conjointement par les ministères de la Solidarité nationale et de la Famille, et de la Pêche et des Ressources halieutiques, permettra l'organisation de la vente au détail des poissons, dans le respect des normes d'hygiène, a indiqué à l'APS le directeur de la Chambre de la pêche maritime d'Annaba, Khaireddine Bentorki. Le responsable, qui préside également la Chambre de la pêche maritime de Guelma, a affirmé que l'affluence sur les véhicules aménagés, augmente de jour en jour dans les wilayas de l'Est. Les wilayas de Guelma, El-Tarf, Skikda et Annaba ont été désignées wilayas pilotes pour ce projet, avant sa généralisation à toutes les régions du pays. Cette initiative verra la participation de près de 300 vendeurs ambulants dans ces wilayas pilotes, selon les prévisions exprimées par le responsable qui a indiqué que les adhérents bénéficieront de crédits sans intérêt (10 millions de dinars) débloqués par l'Agence nationale de gestion du microcrédit (Angem) pour l'acquisition des équipements. Trente véhicules aménagés ont été jusque-là attribués dans le cadre de ce projet dans les wilayas pilotes en attendant l'attribution prochainement de cinquante autres, a souligné M. Bentorki. Les conditions réglementaires de préservation des produits de la pêche maritime et de l'aquaculture figurent parmi les thèmes abordés au cours de cette journée d'étude organisée à la Maison de jeunes Salah-Boubendir. Les participants à cette rencontre, notamment les cadres de la direction du commerce et de la pêche et des ressources halieutiques de la wilaya de Guelma, ont insisté sur le respect de l'hygiène dans cette activité.


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