Les opérations se poursuivront en 2017

Le ministre de l'Agriculture, du Développement rural et de la Pêche, Sid Ahmed Ferroukhi, a indiqué, jeudi à Alger, que les exportations de la pomme de terre se poursuivraient durant les trois prochaines années pour atteindre les 70000 tonnes. Les professionnels doivent, en conséquence, se préparer bien à l'avance en matière de choix des variétés, du calibre et des capacités de conditionnement, a déclaré le ministre lors d'une conférence de presse tenue en marge d'une réunion d'évaluation de la filière pomme de terre qui a regroupé l'ensemble des acteurs concernés. Suite au surplus de production enregistré lors de la saison 2015/2016, certains opérateurs ont réalisé des opérations d'exportation vers notamment des pays du Golfe et d'Europe, alors que d'autres continuent de prospecter des marchés en Afrique et en Asie. Sur une demande potentielle de pays importateurs de l'ordre de 25.000 t pour la pomme de terre algérienne sur l'année 2016, il a été exporté 2000 t à ce jour. L'objectif est de rendre ces exportations «structurelles» et d'atteindre, durant les trois prochaines années, les 70.000 t, a avancé M. Ferroukhi. Il a indiqué, dans ce sens, qu'une plateforme de conditionnement et de froid devrait être opérationnelle en juin à El Oued, une région produisant environ 40% de la production nationale de ce tubercule. L'exportation et la transformation sont, désormais, devenues les facteurs indispensables pour réguler le marché de la pomme de terre qui devient de plus en plus excédentaire.