El Bayadh

L'oléiculture, une nouvelle activité qui fait son entrée timide dans la wilaya, peine à retrouver la place qui lui échoit dans le monde agricole et ceci, en raison du manque d'expérience des petits fellahs et plus particulièrement les difficultés liées à la cueillette.Au titre de la saison écoulée, ces agriculteurs ont quant même réussi en atteignant une production record de 5 500 quintaux récoltés, lesquels ont donné pas moins de 3 374 litres d'huile d'olive d'origine locale. Il faut savoir que la culture de l'olivier, introduite récemment dans la région des Hauts-Plateaux, a porté, ces quatre dernières années, sur la mise en terre de 994 720 arbres couvrant une superficie de 355 hectares répartis entre sept communes de la wilaya. Le manque d'huileries et de savoir-faire sont autant de facteurs qui entravent le développement de l'oléiculture dans cette wilaya.