Ramadhan: Une hausse de 100 tonnes de déchets ménagers par jour

Contrairement à ce qu'on pouvait s'attendre, les déchets collectés durant ce mois de Ramadhan n'ont pas connu une hausse considérable. Le DG du Centre d'enfouissement technique (CET), Ahmed Boucheloukh, nous a indiqué à ce propos que le volume des déchets collectés durant les premiers jours du Ramadhan, à travers 6 communes prises en charge par ses services, (Constantine, El Khroub, Aïn Abid, Hamma Bouziane, Ouled Rahmoune et Ibn Bandis), se situe dans une moyenne de 700 tonnes/jour, contre 600 tonnes/jour en temps normal. Soit une hausse moyenne de 100 tonnes/jour. Le volume des déchets ménagers, comme on peut le constater à travers ces chiffres, même s'il a enregistré une hausse somme toute prévisible, n'a pas trop augmenté. Malgré toute la frénésie de la consommation qui s'empare des citoyens durant ce mois sacré, les déchets ne semblent pas suivre la même proportion. Peut-être que les gens ont pris conscience du coût des gaspillages alimentaires en général, et qu'ils ont automatiquement réglé la balance, selon les besoins réels de la famille. Le gaspillage devait diminuer presque obligatoirement estime, pour sa part, notre interlocuteur, notamment en raison de la chute du pouvoir d'achat des ménages. On ne peut pas faire du gaspillage quand on n'a pas les moyens, même si de nature on est gaspilleur, relève-t-il encore. Cela n'a pas besoin de campagne de sensibilisation au gaspillage des produits alimentaires. Même le gaspillage de pain n'est plus aussi visible qu'en temps normal. D'une part, explique-t-on, le pain n'est pas fabriqué en grande quantité par les boulangers, qui se tournent en ce mois sacré vers la préparation des brioches, croissants et autres pâtisseries. C'est que les Algériens ne consomment pas trop de pain durant le Ramadhan, lui préfèrent la galette sur les tables du «f'tour».