Profiter de l'expérience française

Une convention de partenariat, entre l'école de Greta de l'Académie de Nice et l'école d'hôtellerie et du tourisme de Constantine, a été signé il y a six mois, a-t-on appris auprès de Fouzi Khalad Benhaizia, adjoint du directeur de l'école d'hôtellerie mentionnée, lors de la visite effectuée jeudi dernier à l'hotel El Hocine par Noureddine Bedoui, ministre de la Formation et de l'Enseignement professionnels.Notre interlocuteur nous a déclaré que cette école fonctionnelle depuis 2003, et localisée au début au niveau de la cité des Platanes a été transférée à l'hôtel El Hocine en 2014. «Nous assurons trois types de formation qualifiante, ainsi que des cours de perfectionnement et de recerclage.Actuellement nous avons environ une soixantaine de stagiaires répartis sur les différentes sections à l'instar des agences de voyages et des réceptions. Et nous avons formé au-delà de 600 personnes, dont la plupart se sont dirigés vers la section de cuisine», a-t-il expliqué.Et d'ajouter que l'objectif de ce partenariat, qui a été signé avec l'académie de Nice en mai 2014, est de former des formateurs, surtout qu'un manque en enseignants dans ce domaine est enregistré avec acuité dans la wilaya de Constantine. «Il faut prendre en considération que cette formation est lourde sur le plan budgétaire, nous ne pouvons pas déterminer combien cela va coûter, parce que tout dépend du nombre des personnes inscrites, mais je peux vous confirmer que ce sera immense, mais tout en assurant la qualité bien sûr.Nous allons travailler avec des personnes très professionnelles», a-t-il conclu.