Les lentilles cherchent sites de stockage

L'engouement que connaît la culture des lentilles, dans la wilaya de Constantine, est encore plus marqué encore pour cette année. En effet, les chiffres des superficies cultivées, qui étaient de 1.750 hectares, lors de la campagne 2010-2011, sont passés à 4.500 hectares pour l'exercice en cours 2011-2012. Cependant ce grand intérêt comporte un couac et de taille s'il en est, et s'en trouve contrarié quelque peu par une insuffisance en silos et autres moyens de stockage.

 C'est ce qu'indique la direction des Services agricoles par le biais de son chargé de communication, Fouad Bentrad, qui lance un appel aux professionnels du secteur pour y pallier et créer ce genre de structures.

«L'enjeu vaut bien la chandelle», dira-t-il. «Parce que, explique-t-il, jusqu'à maintenant, les producteurs de ce légume sec sont obligés d'aller jusqu'à Oued Seguin, dans la wilaya de Mila, pour livrer et entreposer les récoltes, faute de silos dans notre wilaya». C'est dans cette localité, en effet, note-t-il, que se trouve le siège de l'opérateur privé qui fournit la semence de qualité, assure un suivi technique en moyens et en personnels de la culture des lentilles sur champ, et achète les productions. «Ce serait vraiment dommage que cet élan et cette dynamique soient brisés ou entamés, à cause de structures d'accompagnement qui ne suivent pas et demeurent défaillantes ou inexistantes», commente-t-il.

Il y a lieu de savoir que contre seulement six ou sept agriculteurs qui consacraient 50 à 60 hectares aux lentilles auparavant, ils sont désormais 300 à le faire actuellement. Pour ce qui la concerne, la production qui était l'année dernière de 19.000 quintaux, récolte d'une superficie de 1.750 hectares, a toutes les chances d'être au moins multipliée par deux, au terme de la campagne 2011-2012 où la surface emblavée a grimpé à 4.500 hectares. Toujours selon notre interlocuteur, deux facteurs sont notamment derrière ces résultats, les prix à la production qui sont fixés à 6.000 dinars le quintal, 3.400 dinars payés par l'organisme stockeur et traiteur et 2.600 autres dinars avancés au titre de prime de l'Etat. L'autre facteur a trait à la culture des lentilles sur les terres traditionnellement mises en jachère. L'avantage, est que cette pratique consiste en leur engraissement pour la campagne suivante, de même qu'elle procure un revenu supplémentaire.