Constantine: 172 kg de viande blanche impropre à la consommation saisis

Les éléments de la sûreté de wilaya ont saisi, avant-hier, une importante quantité de viande blanche impropre à la consommation. C'est un accident survenu sur la voie du tramway, le renversement d'un camion frigorifique de marque GMC, qui a révélé ce trafic. Car, les policiers qui ont opéré un contrôle et une fouille du véhicule accidenté ont découvert à l'intérieur 172 kg de viande blanche (escalopes), prêts à l'écoulement dans les restaurants et les fast-foods. Mais, le contrôle vétérinaire et les résultats des analyses opérées sur des échantillons révèleront que cette quantité de viande blanche est impropre à la consommation. Immédiatement le lot des viandes blanches saisi a été détruit. Les éléments de la police ont élaboré un dossier judiciaire à l'encontre du mis en cause, indique la même source.