Chlef : Le dispositif de contrôle des aliments renforcé

Durant cette période du mois sacré du ramadhan, certains commerçants malhonnêtes, usent de tous les moyens illicites, guidés uniquement par le gain facile, au détriment de la santé du consommateur. Pour contrecarrer ces pratiques prohibées, la direction du Commerce de la wilaya a mis en place un dispositif de contrôle durant toute cette période et qui vise essentiellement la qualité des produits à forte consommation.

Durant les 20 premiers jours du ramadhan, 314 procès-verbaux ont été établis et seront transmis, incessamment, à la justice. Parmi ces derniers, 98 procès-verbaux pour défaut d'affichage, 108 pour défaut d'hygiène, 7 pour pratique de prix illicite, 18 pour défaut de registre de commerce et 23 pour la vente de produits impropres à la consommation. 41 échantillons ont été prélevés et transmis au laboratoire régional du contrôle de la qualité en vue d'analyses physico-chimiques et microbiologiques. Des marchandises ont été également saisies pour une valeur de 53.592 DA. Il a été procédé à la fermeture de 25 locaux commerciaux (1 pour défaut d'hygiène, 21 pour absence de registre de commerce et 3 pour activité étrangère au registre de commerce). Quinze brigades interviennent en 3 périodes dans la journée: matin, après-midi et après la rupture du jeûne. Par ailleurs 2 brigades travaillent après la rupture du jeûne et pendant les week-ends pour contrôler les commerces d'habillement et de chaussures. Le directeur du Commerce nous précise: «en plus des opérations coutumières, tous les moyens sont mis en place et nous essayons d'adapter l'outil de contrôle pendant ce mois où il est constaté plusieurs abus de la part des commerçants».