GHRIBIYA

INGREDIENTS

3 bols de farine

1 bol de sucre glace pas trop plein

1 bol d'huile

PREPARATION

Mettez le beurre non fondu dans une terrine et travaillez le à la main

Versez petit à petit le sucre sur le beurre sans cessez de travaillez jusqu'à ce que le mélange devienne comme une crème légère

Mettre la farine petit à petit, en la frottant entre les mains, jusqu'à obtention d'une pâte ferme

Formez des boules de la grosseur d'une noix les aplatir un peu sur les coté pour former une pointe en haut

Faites garnir le sommet avec une amande ou un peu de cannelle

Disposez sur une plaque beurrée et farinée, faites cuire au four moyen

| Nombre de convives : 00 | Préparation : 00 mn | Cuisson : 00 mn | Temps de repos : 00 mn | Difficulté : 0/4