Boumerdès - RECETTES DE CUISINE
  • Lasagnes à la bolognaise
    Lasagnes à la bolognaise
    Ingrédients : un paquet de lasagnes, 500g de viande hachée, 250g de purée de tomate , 2 oignons, 1 litre de lait, 100g de beurre, 100 g de farine, 100g ...
  • Kesra : Khobz Ftir ou rakhsis
    Kesra : Khobz Ftir ou rakhsis
    Ce pain algérien sans levain à base de semoule et de beurre ou d'huile est très populaire, il est connu sous de dénombrables noms suivant la région ou la ville. ...
  • ROSES DE SABLES (MGHEBER)
    ROSES DE SABLES (MGHEBER)
    Ingrédients : Pâte : • 250 g de margarine • 1 verre non plein de sucre glace • Halkouma pour la farce • zeste de citron • 2 œufs entiers • Farine (suffisamment pour une pate malléable pour former des boules) • 1 paquet de ...
  • CROQUET
    CROQUET
    Croquet Ingrédients : • 500 g de margarine • 500 g de sucre • 1200 g de farine • 6 œufs • 4 paquets de levure chimique • Vanille Préparation ...
  • Terrine aux légumes
    Terrine aux légumes
    Temps de préparation : 45 min Temps de cuisson : 1 h 15 Temps de repos : 10 min Ingrédients :500 g de carottes nouvelles 750 g d'épinards frais 500 ...
  • Halwat Tabaa
    Halwat Tabaa
    Ingrédients :- 5 oeufs- 200 grammes de beurre- 300 grammes de sucre- 1 kg de farine- 2 sachets de levure chimique- Le zeste râpé de 2 citrons bien jaunes- 1 ...
  • Batata K'bab
    Batata K'bab
    recette de dellys et kabylie(tres cuisiné ds l'algerois)ingredients :1kg de pommes de terre1kg de viande de mouton1oignon jaune1pincée de cannellesel1cuillere à soupe d'huilehuile pour friture1poignée de pois chiches trempés la ...




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