La sardine à 800 DA/kg !

Le prix de la sardine dans la wilaya de Bouira a atteint les sommets. Ainsi, le kilo de sardine relativement fraîche varie entre 750 et 800 DA le kilo. Les citoyens aux bourses modestes hésitent à s'attarder devant les étals, tant les prix exhibés sont prohibitifs. "Personnellement, j'ai fait une croix dessus, je vais me rabattre sur le poulet", dira un citoyen rencontré à proximité du marché de la cité Ecotec. Un autre notera avec une pointe d'humour : "On se fait rouler dans la farine, faute de le faire avec ce poisson." D'ailleurs, les consommateurs s'interrogent sur cette flambée, laquelle à leurs yeux n'a pas lieu d'être. "À moins que la sardine ait décidé de déserter nos côtes, je ne vois pas la raison de cette hausse vertigineuse", s'est interrogé ce consommateur, non sans humour lui aussi. D'autres encore y voient l'empreinte de spéculateurs sans scrupules, qui n'hésitent pas à s'enrichir sur le dos des consommateurs friands de viande pélagique. "Il y a une mafia du poisson !", a lancé Mohend, père de 2 enfants, avant d'ajouter : "Ils nous font croire à je ne sais quelle pénurie, ou autres faux problèmes dans le but de s'engraisser. Je suis affirmatif, après la pomme de terre, c'est la sardine qui est entre les mains d'une mafia." Du côté des poissonniers, on avance quelques explications qui tendent à accréditer la thèse de pénurie, et mettent en avant la loi de l'offre et de la demande. "Le poisson est une marchandise comme une autre, elle obéit aux mêmes règles. Ces temps-ci, la sardine se fait rare dans les filets, de ce fait, son prix augmente", affirment-ils.R. B.