Toggle navigation
الموقع بالعربية
Accueil
ARTICLES
PHOTOS
VIDEO
MUSIQUES
LIENS
ANNUAIRE
ANNONCES
Articles : nassima-v
Précédent
Suivant
-
Des origines...
Il y a plus de quinze mille ans, des hommes vivaient dans la région de Saïda. Ces semi-nomades occupaient des campements à "ciel ouvert" en période chaude et des grottes ou "abris sous roche" en période froide. A la sortie ...
Details
-
Skikda antique
L'histoire de la wilaya de Skikda est liée à celle de l'Afrique du Nord, car cette région fut pendant des siècles l'objet de convoitises des peuples venus de l'autre coté de la méditerranée.Skikda a été fondée par les phéniciens qui ...
Details
-
Couscous au poisson
INGRÉDIENTS :2 kg de poissons coupés en tranches épaisses (bonite, mérou, espadon).1 grande louche d’huile2 oignons secs épluchés et hachés finement1 tête dail épluchée et pilée1 cuillère à soupe de sel fin1 cuillère à soupe de cumin pilé (kemoune)1/2 cuillère ...
Details
-
El Mella
INGRÉDIENTS :La Pâte :3 bols de semoule moyenne tamisée1 bol d’un mélange d’huile et de beurre frais fondu1 bol d’eau1/2 cuillerées à café de sel fin. (On peut multiplier ces mesures suivant la quantité désirée).La Farce :2 kg de dattes ...
Details
-
El Korça
INGREDIENTS :Le sirop :Eau.Miel.Eau de fleur d'oranger.Beurre.Cannelle. La pâte : 750 g de semouline.250 g de farine.1 œuf.10 g de levure de bière.1 pincée de sel.Eau tiède.PREPARATION :Tamisez la semouline et la farine. Versez-les dans une sahfa ou djefna (Grand ...
Details
-
Chorba Bel Hout
INGREDIENTS :1kg de poissons variés, 6 gousses d’ail, 1 oignon, 1 pomme de terre, 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 branche de céleri, 1 cuillère à café de poivre noir, 1 petit sachet de safran, 1 cuillère ...
Details
-
Sardina Bet Toum
INGREDIENTS :1,5 kg de sardines, fraîches2 têtes d'ail épluchées1 botte de persil haché1 cuillère à café de poivre rouge1 cuillère à café de poivre noir moulu1 cuillère à soupe de sel fin6 piments de Cayenne pulvérisé (felfel guenawa)1/2 c. à ...
Details
-
La Ville de Collo
La ville à travers les âges a connu beaucoup de fléaux (guerres, sièges, incendies tremblement de terre, raz de marrée) si bien que peu de vestiges restent encore aujourd’hui à visiter. On peut néanmoins voir les quatre villages qui formaient ...
Details
-
L’histoire du Football colliotte
De tout temps l’actualité sportive a été longuement pratiquée par la population colliotte : course à pied, natation, boxe, football, cyclisme, Judo, handball, volley-ball etc.Avant le déclanchement de la guerre de libération nationale, il y avait deux équipes de football, ...
Details
Précédent
Suivant
Ajouter un article
