El Tarf La success story d'un éleveur de bovins d'Echatt

De sa maison de maître, en bordure de Benamar, un lieu-dit dépendant de la commune d'Echatt (El-Tarf), Yazid Bentoumi a une vue imprenable sur son domaine agricole. À 52 ans, ce 'ould bled BCBG", originaire de Annaba, a réussi, en moins de 7 années à peine, à se faire un nom dans les créneaux de l'élevage de bovins et de la culture des agrumes.
Le propriétaire de Bordj Bentoumi passe, en effet, pour être le fournisseur incontournable des éleveurs traditionnels et des jeunes bénéficiaires du dispositif Ansej et Cnac des wilayas de l'Est. Pour répondre à la demande de ces derniers, il multiplie les déplacements en France, en Allemagne et en Hollande pour acquérir des génisses pleines de différentes races, qu'il dit choisir avec le plus grand soin pour le bonheur de tous. 'J'importe près de 1 200 têtes de bétail par an, des montbéliardes, des holsteins et des brunes de Savoie mais aussi des charolaises et des limousines de la meilleure qualité qui soit sur le marché européen. Les certificats sanitaires délivrés par le vétérinaire officiel du poste frontière du pays de provenance ainsi que les bulletins ou certificats d'analyses du laboratoire officiel algérien attestent de ce que j'avance", affirme-t-il. Ceci en regrettant que les lenteurs administratives ne permettent pas aux jeunes bénéficiaires de crédits de jouir pleinement de leurs droits à d'autres facilités, telles que les fonds de roulement qui leur permettraient de faire face aux dépenses d'entretien et les frais d'alimentation, ô combien onéreux pour les débutants et les moins nantis. Il déplorera le fait que même les primes d'assurance obligatoires ne soient validées que 15 jours, voire trois semaines après l'enlèvement de leur bétail auprès du fournisseur. 'Cette procédure sanctionne les acquéreurs, car ils risquent d'être privés de la couverture de l'assurance durant la période de battement, une période durant laquelle le pire peut arriver malheureusement", signale Yazid Bentoumi. Cet ancien imprimeur converti à l'agriculture, bien qu'il soit actuellement l'un des plus importants fournisseurs en viande bovine des wilayas de Annaba et d'El-Tarf, caresse le rêve de devenir le meilleur d'entre eux.
Ce projet est en passe de se concrétiser avec la réception d'ici le mois de juin d'une chaîne ultramoderne d'abattage pour laquelle il a passé commande. 'Je me suis promis de mettre sur le marché une viande de qualité à des prix défiant toute concurrence ; j'estime que les professionnels devraient faire des efforts pour améliorer le pouvoir d'achat du citoyen. J'espère qu'avec le démarrage de la chaîne d'abattage, j'influerais sur le comportement des spéculateurs."
A. A