Annaba - Cuisine traditionnelle, patrimoine culinaire


Charbet Ezzhar bounie


à l’occasion d'une " ziara" à la mosquée Sidi Abou Marouene Echarif , on a été reçu avec la traditionnelle " Charbet Ezzhar" bounie ( boisson sucrée à base d'eau de fleur d'orange) ,,, une ancienne tradition ,,,allah ydewmha




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