LA VERITABLE HISTOIRE DU FORT GENOIS
(Racontée par lui-même) Le Fort Génois en 1950 Photo Yves MARTHOT stylisée par Marcel CUTAJAR. Aux temps anciens les côtes de la Barbarie, confrontées aux tempêtes, sans aucun repère ami qui pût alerter ...

Recherche de journalistes bénévoles pour la commune de Annaba , wilaya de Annaba
VITAMINEDZ (Agence de communication indépendante) recherche des journalistes bénévoles pour couvrir tous les évènements concernant la région de Annaba et ses villages. Culture, histoire, traditions, société, tout nous intéresse. Il ...

Liste des chouhada martyrs et moudjahidines de Annaba wilaya de Annaba
Nous recherchons les noms de tous les moujaheds (combattants) et chahids (martyrs) de la commune de Annaba ayant tombés sur le front de la libération de l'Algérie sous l'occupation française ...

Ness El Khir Annaba , Annaba
NES EL KHEIR Annaba : groupe de jeunes algériens bénévoles, engagés dans l’action sociale et la protection de l’environnement de la wilaya de Annaba. Le site officiel du groupe : www.nesselkhir.org nesselkhir ...

kebda m'charmla (Foie aux oignons vinaigrés)
Ingrédients: 700g de foie d'agneau. 500g d'oignons secs. 2dl d'huile soit 1 verre classique. 4cl de vinaigre soit 2 cuillères à soupe. Persil haché. Poivre noir. Sel. 1cac de cumin 1cac de piment doux Temps de préparation : 15 minutes ...

Samoussas aux crevettes (ENTREE)
Ingrédients 4 personnes Pâte 300 g de farine 400 ml d'eau environ Sel Garniture 250 g de crevettes 1 oignon 10 branches de cotonmili (feuilles de coriandre) 1 gousse d'ail 3 cm de racine de gingembre 2 "gros piments" verts (peu ...

Tagine au persil
Ingrédient : 500g de blanc de poulet (ou de viande hachée) 6 œufs 150 g de fromage râpé 150 g de petits pois 1 gros oignon 1 gros bouquet de ...

Cigares feuilletés au poisson (ENTREES)
Ingrédients: - 12 feuilles de Dioul - 500g de poisson blanc. - 4 filets d’anchois ou 100g de crevettes décortiquées. - 50g de beurre. - 1 citron. - Thym. - Laurier. - Persil. - Poivre. - Sel. Temps de préparation ...

torchi sanaria (carottes au épices) (ENTREE)
ingredients: 1kg 500 de carottes,3 cas d'huile, carvi coriandre paprika 1 tête d'ail sel 2 cas de vinaigre preparation: grattez les carottes coupez en rondelles cuire a la vapeur d'un autre côté preparez la ...