Un été sans intoxications alimentaires est-ce possible'

Les services de contrôle de produits alimentaires dépendant des directions du commerce de l'ensemble des wilayas du pays sont sur les dents. La menace toujours pendante d'une intoxication de masse est la hantise de tous les services du pays. Alors, les contrôleurs y mettent les bouchées doubles et croisent les doigts pour que l'été se passe sans encombre. Grâce aux dizaines de milliers d'opérations menées à travers le pays, il n'a à ce jour été enregistré aucun cas grave. Un mois de gagné, mais le stress ne tombe pas pour autant. Un responsable d'une des DCP de la République confie à L'Expression que ces hommes ne dorment presque pas. «On travaille beaucoup de nuit. L'important pour nous est de prévenir tout incident durant cet été», confie-t-il. Mais est-ce réalisable'