Tunisie

La chambre nationale des centres de collecte du lait, relevant de l'union tunisienne de l'industrie, du commerce et de l'artisanat (UTICA) a exprimé son mécontentement pour avoir été exclue des séances préparatoires tenues lors des concertations sur l'augmentation du prix du lait.La chambre a menacé, dans un communiqué publié vendredi, de prendre des mesures en vue d'arrêter la collecte au niveau national au cas où les centres, au nombre de 240, ne seraient pas compris dans les chaînes de production et d'industrialisation et ne bénéficieraient pas de l'augmentation des prix.Elle a rappelé avoir élaboré une étude scientifique sur le coût de la collecte du lait, laquelle a révélé les difficultés de gestion des centres de collecte du lait.L'UTICA et l'union tunisienne de l'agriculture et de la pêche (UTAP) avaient publié un communiqué commun recommandant de réviser les prix du lait au niveau de toute la chaîne (production, collecte et industrialisation).TAP