Ramadhan à Blida : La flambée des prix au rendez-vous

Produits récemment introduits sur le marché, produits de fin de saison, indisponibilité et réduction de marchandises, tels sont les arguments portés et trouvés chez les mandataires de gros ou les marchands de détail, pour justifier les hausses des prix des légumes et fruits en cette période, qui sont devenues un rituel que la famille du commerce tient à perpétuer.Pour la plupart de ces commerçants, qui font dans l'informel total, c'est l'occasion pour se remplir davantage les poches. En effet, certains légumes et fruits frôlent parfois des prix exagérés, les prix inscrits sur les ardoises et mis sur l'étalage sont un signe de la saignée en ce mois de Ramadhan. Sur place, on notera que la tomate, l'indispensable légume des sauces rouges, est cédée entre 100 et 130 da le kilo, or une semaine avant, son prix oscillait entre 70 et 90 da.
Quant aux autres légumes, le navet, la carotte et le fenouil, ils sont à 70, voire 80 da, le kilo, les petits pois à 100 da et 120 da, l'artichaut entre 80 et 100 da. Or, le citron, qui est très prisé pour la chorba et le bourek, est proposé entre 150 et 170 da le kilo. Par ailleurs, concernant la viande blanche (poulet), son prix est toujours stable, il varie entre 220 et 240 da le kilo.
Encore une fois, on fait l'économie de l'information déterminante dans la lutte contre les pratiques spéculatives et la flambée des prix.
Cette situation démontre encore une fois l'incapacité des responsables à contrer ces pratiques, à juguler la flambée des prix et à réguler le marché, malgré de multiples promesses avant chaque début du mois de jeûne. A la lumière de tous ces signaux, le Ramadhan 2019 sera comme les précédents, le mois de la saignée des ménages.