Pizza 4 fromages au poulet

Ingrédients

• 1 pâte à pizza

• 150–200 g de poulet cuit coupé en morceaux

• 2 cuillères à soupe de sauce tomate ou de crème fraîche (au choix)

• 50 g de mozzarella

• 40 g de fromage bleu (roquefort ou gorgonzola)

• 40 g de fromage râpé (emmental ou gruyère)

• 40 g de fromage de chèvre ou parmesan

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive

• Sel, poivre

• Origan ou herbes de Provence

Préparation

1. Préchauffe le four à 200 °C.

2. Étale la pâte à pizza sur une plaque légèrement huilée.

3. Étale la sauce tomate ou la crème sur la pâte.

4. Répartis les morceaux de poulet.

5. Ajoute les quatre fromages en les répartissant bien.

6. Assaisonne avec sel, poivre et herbes.

7. Arrose d’un léger filet d’huile d’olive.

8. Enfourne 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et doré.

Servez bien chaud. Bon appétit ! 🍕