Parution : Un ouvrage sur l'hôtellerie en Algérie

Rare sont les ouvrages qui traitent en profondeur du sujet extrêmement sensible et qui constitue un chainon important de l'économie algérienne: le tourisme, notamment l'hôtellerie. Mme Djamila Fernane, maître assistante en management des entreprises à l'université Mouloud-Mammeri de Tizi-Ouzou vient de publier un livre-étude qui fait le bilan de la situation qui prévaut dans l'industrie touristique en Algérie.
Au fil des pages, l'auteur décrit la léthargie dans laquelle baigne l'activité touristique laissée «en friche» depuis des lustres. Un secteur pourvoyeur de richesses qui a peine à se relever malgré les multiples actions initiées par les pouvoirs publics. L'ouvrage se veut un round up sur l'hôtellerie dans notre pays. Une grande partie y est réservée à l'étude du modèle économique et social de l'industrie touristique ainsi qu'aux conditions environnementales et le développement hôtelier, entre autres.
Au-delà du réquisitoire contre la gestion qui a prévalu depuis les années 80 dans ce domaine si sensible, l'auteur préconise une série de techniques modernes pour surseoir à cet ankylosement ambiant tel que le «comportement stratégique et promotionnel des entreprises hôtelières».
En somme, un document qui ratisse large quant aux solutions locales et globales à mettre en &oeliguvre afin d'espérer un jour prétendre recevoir les vagues touristiques nationales et internationales.
Dans son introduction, Mme Djamila Fernane conclut par : «Bien que la tâche ne soit pas aisée, notre conviction est que le salut de l'établissement hôtelier face aux pressions nées de l'ouverture économique et des contraintes spécifiques à la profession (saisonnalité, localisation de l'établissement, qualité des services et les faits sociaux) réside dans sa capacité à améliorer la performance de son management».
L'ouvrage est fortifié par une soixantaine de références bibliographiques, de rapports et d'articles de presse.

K. M. - El Moudjahed