Nom Zaplana : signification et origine

Le nom est porté en Espagne, dans la région de Valence : c'est une agglutination du catalan 'sa plana' (= la plaine, 'sa' étant un ancien article issu du latin ipsa). Ce nom se rencontre aussi en Europe centrale, le n étant mouillé, mais je n'en connais pas le sens.