Nom Astorg : signification et origine

Patronyme rencontré dans le sud du Massif Central, notamment dans l'Aveyron. C'est un ancien nom de baptême d'origine grecque, Eustorgios (= bon amour, qui aime bien), latinisé en Eustorgius, connu également sous la forme Eustorge. Saint Eustorge (fête le 18 septembre) fut un évêque de Milan cité par saint Athanase parmi les évêques d’Italie hostiles à l’arianisme et dont saint Ambroise fait l’éloge. Un autre Eustorge fut évêque de Toulon au IXe siècle. Variantes : Astorga, Astorgis, Astorgue, Astorgues.