Nom Appas : signification et origine

Porté dans la Haute-Garonne, le nom s'écrivait surtout autrefois Apas. Il faut peut-être y voir le mot "pas" (= passage, col), avec présence d'un a prosthétique (phénomène assez courant dans cette région). À noter l'existence d'un moulin d'Apas à Saint-Martory, déjà mentionné sur la carte de Cassini, dont il serait inéteressant de savoir s'il est formé sur un nom de personne ou si c'est un toponyme dès l'origine.