Le commerce des viandes sous surveillance

La localité de Cheria à l'ouest de Tébessa détient la triste réputation de point noir dans le commerce des viandes blanches impropres à la consommation. Les affaires liées à l'abattage et commercialisation des volailles se suivent et se ressemblent comme en témoignent les saisies opérées par les services de police de la sûreté de Cheria. Du poulet destiné à des établissements scolaires jusqu'à celui pour approvisionner les commerces de la ville, tout devient douteux et les services de sécurité augmentent le degré de vigilance.Ainsi, au courant de la semaine écoulée, les policiers ont récupéré une autre quantité de viandes blanches, soit 5 quintaux de volailles congelées stockées dans un abattoir industriel, au moment où le gérant de l'établissement n'avait aucun certificat attestant de la bonne qualité des poulets. Selon la police, l'enquête se poursuit.