La ronce commune ou le murier sauvage, un fruit de bois idéal pour les diabétiques.

Faisant partie de la famille des rosacées, la ronce commune est un arbrisseau épineux appelé également « le murier sauvage », « la ronce des haies » ou « le mûrier de renard ». Le fruit comestible de cet arbrisseau est appelé « mûres » ou « mûron ». Ces fruits rouges qui murissent en septembre prennent la couleur noir bleuâtre. Ils sont très riche en vitamines B et C. en cuisine, les mures sont consommés crus dans des salades de fruits. Ils peuvent également être consommés cuits sous forme de confiture, sirops, gelées ou en tartes.
La ronce commune est connue pour ses nombreuses vertus médicales. Avant, la ronce commune était très utilisée en gargarisme pour traiter les maux de gorge, les aphtes et les inflammations de la bouche. Aujourd’hui, la ronce au sens large permet de traiter d’autres maladies. Cette plante prévient les maladies cardiovasculaires. Car, elle aide à renforcer la paroi des vaisseaux capillaires. En infusion, la ronce traite les diarrhées, les règles abondantes et les saignements anodins.
Par ailleurs, la ronce commune a été très utilisée contre le goitre. Elle est un bon anti-oxydent, car elle contient de la vitamine C. la ronce commune est également antibactérienne et tonique, elle agit efficacement sur les muqueuses et réduit les saignements et les sécrétions. Les mûres ne sont pas caloriques, elles contiennent très peu de lipides et de protides. Donc, elles peuvent être consommées par les diabétiques sans aucune crainte.
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