La menace d'intoxications alimentaires de plus en plus présente

Les personnes qui ont pris l'habitude de prendre quotidiennement leurs repas rapides hors de leurs foyers dans les fast-foods et gargotes qui ont poussé ces dernières années comme des champignons à Graba, sont souvent exposées au danger parce que l'absence totale de l'hygiène est trop flagrante et beaucoup se plaignent de douleurs. Dans les cafés, c'est pire encore et de nombreux consommateurs du produit noir ont eu des intoxications alimentaires.Les verres, les assiettes sont mal nettoyés et certains petits commerces de «bouffe» utilisent des bouteilles d'eau minérales vides, ramassées des rues pour les remplir de jus. Dans les boulangeries, vous risquez d'acheter du pain au goût de la nicotine parce que certains boulangers n'arrêtent pas de mettre dans leurs bouches du tabac à chiquer, et ils ne lavent jamais les mains avant de servir leur produit. Les fast-foods, gargotes, petits restos, cafétérias, boulangeries et d'autres commerces qui servent des produits de consommation échappent au contrôle et il est temps de prendre le taureau par les cornes pour que les consommateurs n'aient pas à visiter le service des urgences de l'hôpital Mohamed Boudiaf de Relizane. Certaines personnes disent sur les gargotiers qui ne respectent pas les règles élémentaires d'hygiène mais après ils iront aux cafés et beaucoup prendront leurs précautions en demandant des boissons chaudes «servies» dans des verres en plastique (jetables). Relizane n'est pas la seule ville qui manque de contrôle dans les lieux publics, et il faut agir avant qu'il ne soit trop tard.