"La maladie n'est pas contagieuse pour les ovins"

Y a-t-il un risque de contamination par la fièvre aphteuse pour d'autres espèces comme les mouton par exemple'Cette maladie virale est hautement contagieuse et se propage à une grande vitesse.Elle touche les bovins, ovins et caprins. Bien que très rare, la transmission à l'homme est possible.Mais dans le cas de cette maladie, il faut savoir qu'il y a des spécificités virales qui déterminent le risque de contamination de bovin à ovin. Si le ministère de l 'Agriculture exclut ce risque, c'est bien parce qu'il n'existe pas pour l'heure.Comment s'effectue la transmission de ce virus'La transmission s'effectue par contact direct et indirect. Toutes les sécrétions et excrétions contiennent le virus.La transmission peut aussi s'effectuer de manière indirecte par des outils contaminés, des véhicules, des personnes, par l'eau etc.Et pour ce qui est de la consommation de viande et de produits laitiers'Il faut savoir que les bouchers achètent la viande dans des abattoirs contrôlés. Dans les abattoirs, deux vétérinaires veillent sur tout ça.Même si une viande porte ce virus, il ne demeure pas dangereux puisqu'il est automatiquement éliminé à la cuisson. C'est aussi le cas pour le lait cru. Une fois cuit, il ne représente aucun danger.