Journée de sensibilisation sur les produits périssables

Les cadres de la direction du commerce ou associations en activité pour la protection du consommateur sont unanimes à dire que ces produits sont pour la plupart à l'origine des intoxications alimentaires.La direction du commerce et de la prévention a organisé, récemment, une journée de sensibilisation sur les intoxications alimentaires à l'amphithéâtre de l'université Chadli-Bendjedid. Avant les communications, les cadres de cette direction ont monté des chapiteaux afin d'accueillir les visiteurs pour recevoir de plus amples explications et la mise en garde sur la consommation des produits dont la date de péremption est dépassée. Les visiteurs, plus de 300 personnes ont apprécié cette initiative. Cette journée a été organisée en collaboration avec la Chambre de commerce et de l'industrie El-Mordjane d'El-Tarf, directions locales ainsi que l'Association de la protection du consommateur (Apoce). Les cadres de la direction du commerce ou associations en activité pour la protection du consommateur sont unanimes à dire que ces produits sont pour la plupart à l'origine des intoxications alimentaires. Les cadres de la direction du commerce ont expliqué aux consommateurs que les marchandises achetées dans des magasins ou marchés nécessitent une conservation à une certaine température. Notons que le consommateur a été aussi informé, à la faveur de cette journée, sur tous les organismes de contrôle susceptibles d'être contactés en cas de constat de non-respect des conditions d'hygiène et de conservation des produits alimentaires périssables par les vendeurs de l'informel. À El-Tarf, l'Apoce en collaboration avec la direction du consommateur a un rôle prépondérant de sensibilisation durant toute l'année depuis sa création. En outre, elle a mis en exergue l'importance d'éviter l'achat des produits exposés à la chaleur sur les trottoirs car ces produits échappent au contrôle. Cette journée a permis aussi à d'autres organismes de présenter leurs produits. Au cours de cette journée, plusieurs orateurs ont pris la parole afin de mettre en garde les présents sur les conséquences de la consommation de produits périssables ainsi que sur les risques de mauvaise utilisation des produits du chauffage, gaz et électricité. Pour Madame Farès présidente du bureau Apoce El-Tarf : "La protection du consommateur par l'Apoce est faible." Et d'ajouter : "Le mouvement de défense et de protection des consommateurs malgré son importance est mal vu par certains organismes relevant de tous les secteurs du fait qu'il dénonce des réalités qui peuvent nuire à la population." Plusieurs points ont été aussi développés par les intervenants dont la mise en garde des organisateurs à l'approche de la saison estivale, caractérisée généralement par des journées chaudes.
Tahar BOUDJEMAA