Exposition de miel

L'exposition du miel organisée dernièrement, à la maison de jeunes Mustapha-Ben Boulaïd, par l'Association algérienne de l'environnement et du patrimoine et à laquelle ont participé 18 apiculteurs venus des différentes régions du pays a attiré une grande foule venue découvrir les différentes qualités de ce produit. Cette exposition intervient au moment où la production du miel commence à susciter un grand intérêt chez les jeunes au niveau des régions du Sud. Ainsi, la ville d'Ouargla compte 7 apiculteurs en phase de production. Selon le coordinateur national de l'association organisatrice,M. Ghamam, "cette exposition a pour objectif d'apporter une aide morale à ces jeunes apiculteurs et leur permettre de nouer de nouveaux contacts pour pouvoir commercialiser leur marchandise à travers le territoire national et de surcroît, booster la production au niveau des régions du Sud et créer de nouveaux espaces de vente". Les visiteurs ont découvert la richesse en qualité et en variété le miel dont regorge notre pays tels le miel du jujubier, d'eucalyptus, de chardon, d'euphorbe de montagne, d'orange, etc. Ainsi, le miel produit dans les régions du Sud était sur les étals de cette exposition. Selon les apiculteurs, il est produit à partir du pollen du palmier, des dattes et quelques herbes et arbres poussant dans les régions du Sud. En effet, ce qui a attiré l'attention des visiteurs c'est la propolis, une résine végétale utilisée par les abeilles comme mortier et anti-infectieux pour assainir la ruche et protéger le miel de toute impureté. Enfin, les organisateurs comptent exposer à l'étranger pour tisser des liens avec des partenaires du monde entier et exporter le miel algérien.