Ingrédients : 3 mesures de cacahuètes moulues 1/2 v à thé de beurre fondu 1 petite tasse de sucre cristallisé 2 jaunes d'?uf 2 ?ufs entiers 1 c à s de vanille 1 c àc de levure chimique. Décoration : 500 gr de grains de sésame grillés 2 blancs d'?uf MielPréparation : Moudre les cacahuètes et préparez les autres ingrédients. Dans une terrine, mélangez les cacahuètes, le sucre, la levure chimique et la vanille. Ajouter le beurre fondu et mélangez. Incorporer les ?ufs, bien mélanger le tout jusqu'à obtention d'une pâte. Sur un plan de travail et à l'aide d'un rouleau, abaissez la pâte puis découpez-la à l'aide d'un emporte-pièces. Trempez dans les blancs d'?uf. Enrobez de grains de sésame grillés puis enfourner au four préchauffé à 150 degrés pendant 15 min. Après cuisson, trempez dans le miel
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Posté Le : 21/07/2014
Posté par : presse-algerie
Ecrit par : Horizons
Source : www.horizons-dz.com