Algérie

CAKE AU CHOCOLAT ET AUX POIRES


CAKE AU CHOCOLAT ET AUX POIRES
Ingrédients

150 GR DE FARINE
150 GR DE BEURRE
150 GR DE SUCRE
3 OEUFS
100 GR DE CHOCOLAT NOIR
UNE GROSSE BOITE DE CONSERVE DE POIRES
50 GR D'AMANDES EN POUDRE
50 GR D'AMANDES EFFILEES
UN PEU DE LEVURE CHIMIQUE

Préparation

Préparez la pâte en mélangeant les œufs entiers, la farine, le sucre, la levure, le beurre fondu et la poudre d'amandes.
Coupez le chocolat en pépites et les poires en petits dés.
Et mélangez soigneusement tous ces ingrédients pour obtenir une pâte bien homogène.
Beurrez un moule à cake et mettez au fond et sur les bords du moule les amandes effilées et versez-y la pâte.
Faites cuire 10mn dans le four préchauffé thermostat 7 puis 30mn, therm 6.
Servez tiéde et bon appétit
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