80 brigades de contrôle en prévision de l'été et du ramadhan... Tlemcen

80 brigades sont mobilisées par la direction du commerce, depuis la semaine dernière à travers le territoire de la wilaya a indiqué le directeur du commerce. Cette opération rentre dans le cadre du dispositif mis en place pour la saison estivale et le mois de Ramadhan a-t-il noté. D'autant que le littoral draine toujours et durant tout l'été de nouvelles activités de vente et de distribution alimentaire entre glaces, pizzas et autres sandwichs et une augmentation des tarifs pratiqués par les restaurants. A ce sujet, le directeur du commerce a souligné que toutes les mesures ont été prises pour éviter d'éventuelles intoxications. « L'ensemble des brigades sont mobilisées 7 jours sur 7, avec des inspections et contrôles réguliers » a-t-il souligné. La même source fait état de tous les efforts déployés pour parer à tous les risques d'intoxications alimentaires, insistant sur le contrôle quotidien de l'eau potable, des eaux de baignade et au niveau de l'ensemble des établissements de restauration. Par ailleurs et durant le mois de Ramadhan, 5 marchés seront inaugurés. Ceux-ci sont implantés à Mansourah, Remchi, Tlemcen et Maghnia. Durant ce mois, des instructions fermes ont été données pour lutter contre l'activité informelle et la stabilité de la mercuriale. Des tournées d'inspection sont également prévues au niveau des différentes unités de production où les brigades compétentes s'assureront de la conformité des produits et du respect de la chaîne de froid. Toute infraction à la législation sera sanctionnée par un procès-verbal et des poursuites judiciaires, a-t-on expliqué tout en se référant à la loi du 25 février 2009 relative à la protection du consommateur et à la répression des fraudes. Par ailleurs et dans le cadre de la sensibilisation du consommateur durant cette saison estivale, une caravane de d'information sillonnera la wilaya du 12 au 19 juin. Celle-ci, selon le directeur du commerce, a pour mission la sensibilisation des commerçants des consommateur etc. « La caravane est un moyen efficace d'expliquer que l'intoxication alimentaire provient des aliments qui sont infectés ou naturellement toxiques. »