Bétail et produits d'origine animale

Le pouvoir s'évertue d'avoir réalisé des avancées conséquentes dans le secteur agricole, alors que les chiffres cachent une réalité tout à fait autre, voire choquante.Le déclin de ce secteur qui était autrefois générateur d'exportations et qui s'est transformé au fil des années à un secteur fortement dépendant des importations, révèle l'échec des différentes politiques menées par les pouvoirs publics en la matière et leur incapacité à réaliser le sursaut de développement tant promis qu'attendu, essentiellement durant le mois du Ramadhan. Rien que pour subvenir à la demande et aux besoins de la population en matière de viande rouge, le gouvernement ne trouve qu'une seule recette miracle. Les importations sont le seul remède. Ainsi, le ministère de l'Agriculture et du Développement rural, a révélé que les importations algériennes de bétail et de produits d'origine animale lors des sept premiers mois de 2014 ont atteint 284.560 tonnes dont 190 tonnes ont été refoulées aux frontières pour non conformité aux règles d'hygiène vétérinaire et alimentaire. Le sous-directeur du contrôle vétérinaire au ministère, Ali Abda a précisé à l'APS que le refus d'entrée au territoire national a été opposé à 166 tonnes de viande bovine congelée et 24 tonnes de foie d'ovin congelé depuis janvier dernier. Il a fait état également du refoulement de 2.025 tonnes de poudre de lait et de 35.900 dindes et 115.088 poussins ainsi que 21,36 tonnes de foie de bovin frais en 2013. Les quantités de produits animaliers introduites sur le territoire national suite aux analyses et au contrôle vétérinaire à travers les ports sont évaluées à 419.628 tonnes en 2013 alors que les quantités refoulées étaient de l'ordre de 150.000 unités de volaille et 2.046 tonnes de divers produits animaliers pour non-conformité. En ce qui concerne la viande bovine congelée importée, la même source a indiqué qu'elles s'élèvent à 31.540 tonnes et 11.011 tonnes de viande fraîche contre 48.936 de viande congelée et 15,870 tonnes de viande fraîche en 2013. Selon le ministère de l'Agriculture, les quantités de viande rouge importées à partir du port d'Alger sont de 9.903,43 tonnes de janvier à juin dernier. La quantité de viande ovine congelée importée par l'Algérie à juillet dernier a atteint 1.791 tonnes et 807 tonnes de viande fraîche contre 1.680 tonnes de viande congelée et 1.146 tonnes de viande fraîche l'an dernier. Par ailleurs, les quantités de lait destinées à la consommation ont atteint 12.605 tonnes et 196.461 tonnes pour la transformation entre janvier et juillet contre respectivement 18.831 et 243.105 tonnes en 2013 pour les deux postes.Les quantités de lait pour enfants importées ont été de l'ordre de 6.425 tonnes de janvier à juillet contre 16.174 tonnes en 2013 selon la direction qui a évalué les quantités de poisson importées à 8.978 tonnes sur les sept premiers mois de 2014 contre 22.998 tonnes en 2013.Il y a eu aussi l'importation de 46.611 bovins en 2014 dont 20.182 génisses et 25.178 veaux destinés à l'engraissement et 1.251 destinés à l'abattage. En 2013, quelque 73.901 bovins ont été importés dont 36.215 génisses et 30.506 veaux d'engraissement et 7.180 bêtes d'abattage, selon les données du ministère.