Arzew: Plus d'une tonne de poisson congelé impropre à la consommation saisie

1100 kg de poisson congelé, 23 kg de pâtes ainsi que du lait et ses dérivés impropres à la consommation ont été saisis, lors d'une opération de contrôle lancée par les services du bureau d'hygiène de la commune d'Arzew en collaboration avec le service vétérinaire, le représentant de la direction de la santé et les cadres des différents services de l'APC dans le centre ville, le quartier des jardins et la cité Benboulaid.

En effet, plusieurs infractions liées au défaut d'hygiène et à la vente de produits périmés ont été relevés, au cours de ces interventions qui ont ciblé, selon des sources communales cinq commerces dont deux magasins d'alimentation générale, deux commerces de vente de lait et ses dérivés et un fast-food. Des PV ont été dressés à l'encontre des contrevenants et des poursuites seront engagées à leur encontre. Avec la hausse des températures et pour lutter contre les intoxications alimentaires et surtout préserver la santé publique, la commune d'Arzew lance un appel à tous les commerçants pour respecter l'hygiène et surtout la conformité des produits mis sur le marché notamment les denrées périssables. Il est question de vérifier l'étiquetage des produits, de respecter l'hygiène des lieux et aussi la chaîne de froid pour toutes les denrées dites sensibles et périssables à l'exemple des viandes, des poissons, du lait, des yaourts, entre autres.