Mbessess
Ingredients : 300 g de semoule moyenne 50 g de beurre fondu et tiède 3 c à s d'huile 1 c à s rase de sucre 2 c ...
Khbizet algérois
Ingredients : pour la pâte: 4 boules de ktaïef 100 gr de margarine fondue pour la farce: 2 verres d'amandes finement moulues 2 c. à soupe de sucre cristallisé ...
Tcherek
Ingredients : 3 mesures de farine 1 mesure de smen au de margarine fondue 5 c. à soupe de sucre glace 1 oeuf entier 1 ...
Beignets algériens khfef
Ingredients : 500 gr de semouline tamisée 500 gr de farine 1 c. à café de levure de bière huPréparation : Mettre dans une terrine, ...
Pain arabe
Ingredients : 250g de farine 1cc de levure sèche de boulanger 150g d'eau ( 150ml) 1cc de sel 1cc d'huile d'olive Préparation : Pétrissez tous les ingrédients ensemble jusqu'à l'obtention ...
Brioches à l'orange
Ingredients : La pâte : 900 g de farine blanche une pincée de sel 1 petit verre de sucre semoule 1 sachet de sucre vanillé (7 g) 1 c. ...
Pizza
Ingrédients 3 belles tomates 2 cuillères à soupe de coulis de tomates 1 demi-douzaine d’anchois 1 douzaine d’olives noires de l’origan haché de l’huile d’olive Pour la pâte 300 g de farine ½ cuillère à café de levure de ...
Pain Pitta
Ingrédients Pour 16 pittas 30g de levure fraîche 50cl d'eau tiède. 800g de farine 3 cuillères à café de sel 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Repos pour la pâte : 1 heure 45 Préparation : 30 minutes ...
Petites tourtes de campagne
Ingrédients 500g de semouline [1]et 500g de farine ou 1kg de semouline seul du sel. de l’eau. Pour la farce : 1kg d’oignons secs rouges. 2 piments secs trempés. 3 gousses d’ail. Carvi. Cannelle. Poivre noir. 1 pincée de Ras ...
Pain fait maison
Ingrédients 500 gr de farine T.65 20 gr de levure de boulanger fraiche en cube 300 ml d’eau tiède ...
Préparer la galette au feu du bois à l'étranger
Quand vous êtes à l'étranger, vous avez toujours envie de faire quelque chose qui vous rappelle l'odeur de votre pays, l'odeur de votre tendre mère, et le meilleur exemple en ...
Kadid ou Khli3 plat favori des algériens à une certaine époque
Le kadid est une viande séchée au soleil pendant plusieurs jours, imprégnée d’épices Ingrédients : Viande « Plat de côtes » Sel Epices au choix Huile Préparation : Couper votre viande en guirlande, cela facilitera le séchage Faire ...
Le pain le plus facile à faire à la maison
Je le fais depuis 20 ans, ça ne m'a jamais induit en erreur🤚Le plus rapide, pratique et délicieux Le pain le plus facile à faire à la maison 😍 Le pain ...- Beignets Kabyle ou lekhfaf facile البينيي اوالسفنج الجزائري او لخفاف طريقة سهلة
... - Plat traditionnel kabyle Afetseth - طبق تقليدي جزائيري قبائلي : أفتسث في المرقة
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