Algérie - Fédération nationale des boulangers


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Numéro commentaire : 405221
Posté par : elakermi abdelkader
Profession : retraité
Ville : mostaganem
Pays : Algérie
Date : 04/07/2019
Message : Depuis les années 70 a ce jour nous consommons le pain blanc , dans vrais sens du terme , et cela est néfaste a notre santé quotidienne . en délaissant volontairement la fabrication du pain BIO fabriquer avec les produis naturel sans ingrédient Artificiel Voir le site boulanger pain bio , presque tout les boulangers utilisent l'additif en comprimé pour le levant rapide de la pâte , et cela est le premier ingrédient néfaste pour a la santé , a savoir des maladies causé par la consommation de ce pain blanc Prière a notre fédération de prendre en main et sérieusement pour apporté la c consommation du pain BIO merci



Numéro commentaire : 371632
Posté par : Elakermi abdelkader
Profession : citoyen retraité
Ville : mostaganem
Pays : Algérie
Date : 25/02/2018
Message : bonjour en ma qualité de citoyen algerien , j'ai vecu les années 1968 jusqu'a 1970 nous avons consommé a outrance le pain "bio " et subitement l'organisme concerné de notre pays a eradiqué subitement la fabrication du pain bio par la fabrication du pain blanc actuel , d'une part la fabrication du pain blanc exige un cout de revient plus cher "telque les additifs importé et d'autre part il n'est pas naturel a 100% et il ne convient pas pour la santé quotidienne Il serait sage et compréhensif a notre faderation de relancé de nouveau , en parallele la fabrication du pain "bio farine, sel, eau voir le site www.pain bio laissez le choix au citoyen revivvre et acheter le pain d'antan .........Ah on a tellement envie de gouter le pain bio d'antan Dans l'espoir de votre fidelité salutations distingué un citoyen né en 1949 voué pour le bien etre merci



Numéro commentaire : 363953
Posté par : Lefkir makhlouf
Profession : Boulangier
Ville : Alger
Pays : Algérie
Date : 02/12/2017
Message : السلام عليكم و رحمة الله .انا خباز و اريد معلومات.و الالتحاق بالجمعية و شكرا



Numéro commentaire : 353850
Posté par : Elkebir Mohamed
Profession : Boulangier
Ville : Sidi khaled sidi belabbes
Pays : Algérie
Date : 16/09/2017
Message : Bonjour, Je fais parti de cette categorie et je desire me joindre dans cette federation. J, espere m'acceter et vous serai tres reconnaissant.



Numéro commentaire : 337392
Posté par : slimanebaghdali
Profession : retraité
Ville : Blida
Pays : Algérie
Date : 10/06/2017
Message : La palme du plus grand escroc d'Alger revient incontestablement aux propriétaires de la pâtisserie située à Bir Mourad Raïs, à la gauche du tunnel qui suit le rond point de la côte, en*descendant vers le centre ville. Pour exemple, les Ktaïfs qui sont proposés pour le prix de 80 dinars la pièce, sont un potentiel danger pour la santé, vu que, datant de plusieurs jours, ces pâtisseries sont habilement maquillées. Que dire des tartes et autres poisons proposés.



Numéro commentaire : 133596
Posté par : VILARO ANDRE
Profession : CHEF BOULANGER FRANCAIS
Ville : BESSAN
Pays : Algérie
Date : 30/09/2013
Message : Bonjour, Je suis un ancien artisan boulanger-pâtissier (25 ans de métier) un collègue de travail d'origine algérienne me propose de s'associer en vue de créer un ou deux magasins à la française en Algérie; Pouvez vous me renseigner , sur mes formalités ,s'il y a des contraintes ou avantages. Je suis à votre disposition en tant que consultant,normes HACCP , process de fabrication ou vente. 0033 677 592 730 Amicalement



Numéro commentaire : 101611
Posté par : abdelkader Tahar
Profession : chercheur
Ville : alger
Pays : Algérie
Date : 13/06/2013
Message : je voudrais avoir plus d informations sur le metier de la boulangerie en Algerie