Maakouda (معقودة بطاطا)
Ingredients 3 grosses pommes de terre 1 gousse d'ail écrasée 1 oeuf battu légèrement sel, poivre noir ...

Salade de pommes de terre
Étape 1. Faire bouillir les pommes de terres jusqu'à ce qu'elles soient cuites, mais pas autant que pour une purée. Étape 2. Peler et couper en gros dés les pommes de ...

tomates farcies crues / entrée froide
Ingrédients: 4 tomates une poignée de pâte langues d’oiseau 1 oignon vert Thon Persil haché Salade frisée Pousses de soja (facultatif) Oufs de cailles radis Fleurs de violettes pour décorer Mayonnaise pour l’ assaisonnement fromage cornichons huile d’olive poivre noir Instructions: Commencer par couper la base de ...

Tlitli en salade
Ingrédients du Tlitli en salade: Tlitli eau huile d’olive sel maïs tomate coupée en brunoise poivre en couleurs découpés en petits morceaux oignon coupé persil haché jus de citron mayonnaise noix oeufs durs Instructions: Dans un récipient mettre l’oignon, tlitil, poivrons, mais, tomate, persil et ...

Pommes dauphine
Ingrédients Pomme de terre700 g de pommes de terre à chair farineuse En direct des producteurs sur Logo Pourdebon Farine125 g de farine ...

Salade de poulet à la moutarde
Ingrédients 2 escalopes de poulet ou un reste de poulet rôti huile d'olive sel 250 g brocoli ou ...

recette de mhajeb facile triangulaire
Ingrédients de la pâte à Mhadjeb 350 gr de semoule 150 gr de farine 6 gr de sel 1/2 cuillère à thé de levure boulangère 1 cuillère à café d’huile chaude Eau tiède Ingrédients pour ...

Loubia algérienne
Ingredients -400g de viande de veau ou boeuf. -500g haricots blancs. -2 carottes. -2 tomates. -1oignon. -3gousse d'ail. -2cc de cumin. -1navet. -1 branche céleri -2 pommes de terre -1cube de bouillon de légume facultatif -sel et poivre. -3c à soupe d'huile d'olive. -1c ...

bourek algerien traditionnel
Ingrédients 1 cuillère à soupe de beurre clarifié, smen ou ghee ou du beurre normal 4 beaux oignons 500 gr de viande hachée de boeuf 1/2 c à café de cannelle 1/4 de cuillère à ...