Comprendre BIOCERT : organisme certificateur pour les produits biologiques
Pour obtenir la certification biologique des produits commercialisés doivent être validés, conformément aux règlements officiels de l’agriculture biologique, par un organisme de contrôle. En Algérie, l’organisme chargé de délivrer les ...

BROCHETTES DE KEFTA À LA MAROCAINE
Les ingrédients de la kefta : - De la viande hachée, - oignon haché (de l’ail aussi si vous aimez), - épices - herbes aromatiques : généralement du persil et/ou coriandre, menthe, -un peu ...

Mousse au chocolat magique
Ingrédients pour 4 personnes gourmandes : - 180 g de chocolat noir à 70% - 60 g de jus d’orange fraichement pressé - 3 œufs - 10 g d’eau - 40 g de sucre préparation : 1- ...

Riz cantonnais aux lardons
Ingrédients pour 4-6 personnes – 1 portion de riz froid* pour 4 personnes ( j’ai cuit 350 g de riz long avec 50 cl d’eau) – 1 cuillère à soupe d’huile – 150 ...

Tajine rkham(medgoug)
Ingredients: - 500g de viande d'agneau - 1 oignon - 1c a soupe de smen ou de huile d'olive - sel et poivre - 1 poignée de pois chiche trempées la veille - 1batonnet de cannelle - ...

Simple, parfumé et terriblement délicieux
Ingrédients pour 6 personnes - 250 g de farine - ½ sachet de levure chimique - 2 oeufs - 70 g de sucre - 2 sachets de sucre vanillé - 90 ml de lait - 50 ml ...

Gâteau frigidaire au café qui ne demande aucune cuisson
Peu d’ingrédients, peu de temps de préparation, un dessert rafraîchissant aux arômes de café et de crème fouettée. Wow, j’adore! Facile à réaliser, ce dessert disparaîtra aussitôt qu’il sera déposé sur ...

Pineapple Upside-Down Minis
les ingédients : - 2 boîtes (20 onces chacune) de tranches d'ananas DOLE - 1/3 tasse de beurre ou de margarine, fondu - 2/3 tasse de sucre brun emballé - 9 cerises au marasquin, ...

pain au fromage
Ingredients : - 1 pomme de terre cuite et réduite en purée - 400g de farine - 4 càs d'huile d'olive - 1 càc de sel - 12cl d'eau tiède - 1 sachet de levure de ...