3e édition du projet algéro-allemand «Solution Lab»: Cap sur la promotion de l'exportation des produits agro-alimentaires

La chambre algéro-allemande de commerce et d'industrie, AHK Algérie, a organisé, du 24 au 28 novembre 2019, la troisième édition du projet «Solution Lab»: «Food, Agro-Tech and Digitalization». Ce projet, qui a permis la rencontre, à Alger, de cinq start-up composées d'étudiants algériens et allemands, a été organisé «en partenariat avec le World Trade Center (WTC) Algiers, l'entreprise allemande «SciConomy» (spécialisée en conseil en gestion des affaires, ndlr) et la Chambre de commerce et d'industrie de Karlsruhe (IHK Karlsruhe)». La compétition s'est déroulée à l'Ecole nationale supérieure d'agronomie (ENSA, ex-INA), en présence de Lakhdar Khelifi, directeur de l'Ecole, de Samir Boukhediche, DG par intérim de AHK Algérie, et Mahmoud Nedjai du WTC Algiers. Le «Solution Lab» est une rencontre entre «des start-up, des doctorants algériens et allemands», désignés par «solutions-finders» qui, durant cinq jours, collaborent sur des «défis» prédéfinis par des «clients opérant à l'échelle internationale», appelés «solutions-seekers».L'objectif de la 3e édition est la «promotion des exportations de produits agro-alimentaires» algériennes, «essentiellement agro-alimentaires et agricoles», et le «développement de concepts digitaux», ainsi que la «création de liens internationaux, entre des jeunes talents et des entreprises, pour la création d'une communauté de start-up germano-algérienne». Au quatrième jour du «Solution Lab», appelé la «Journée Experts», les étudiants des cinq start-up, coachés par Carsten HUTT, directeur général de «SciConomy», ont présenté leurs projets à des experts.
Cinq minutes ont été accordées à chacune des cinq équipes pour présenter le concept de son projet, avant de passer à l'étape des questions-réponses plus approfondies avec les experts. Les travaux de cette rencontre se sont déroulés entièrement en langue anglaise.
Les projets présentés mercredi dernier concernaient: «Smart Farm» (ferme intelligente), «Market Hall and Distribution Platform for natural and rural products», «Genew-in» (produits et ustensiles consommables et 100% biodégradables), «Zviti Chili Sauce» (développement d'une sauce piquante pour les marchés suisse et algérien), Développement d'une barre de céréales et son concept de distribution».
La partie consacrée aux experts a permis aux équipes de chaque projet de mettre en évidence les avantages de leurs solutions et de répondre aux questions de représentants des «solution seekers».
Les questions et les remarques concernaient aussi bien la qualité des produits, comme les barres de céréales, les marchés visés, mais aussi le business plan que les start-up avaient mis au point.
Si certains concepts sont appelés à plus de maturation, comme la «Smart Farm» qui permet grâce à des «colliers intelligents» pour vaches laitières, à collecter/stocker à distance des données sur l'état du troupeau, les éventuels maladies et autres informations liées à l'usage de traitements, d'autres concepts sont quasiment prêts à passer à la phase de développement comme le «Zviti Chili Sauce», la sauce piquante et épicée destinée au marché suisse et algérien.
La «barre de céréales», sans sucres et sans sel ajoutés et sans transformation industrielle des ingrédients naturels, et le projet «Genew-in» de produits biodégradables, ont également reçu des conseils de la part des experts présents, y compris concernant l'amélioration des produits pour les rendre plus compétitifs.
Quant au projet du «Market Hall and Distribution Platform for natural and rural products» (plateforme online de chaîne de multi-distribution de produits du terroir), la question qui revenait le plus souvent de la part des experts c'est comment rendre un tel projet opérationnel en Algérie, notamment en matière de collecte/acheminement de produits.