Les Algériens consomment une moyenne de 50 à 70 millions de baguettes de pain, quotidiennement. Il s'avère que les Algériens sont parmi les premiers consommateurs de pain, à l'échelle mondiale. Pourtant, les habitudes alimentaires ont complètement changé. Ces derniers sont devenus accros de produits des fast-food. Ils mangent trop salé, trop sucré et trop gras. C'est aussi des grands amateurs de ‘Hrissa' et de mayonnaise. Ils prennent moins de fruits et légumes. Tel est le constat fait par le président de la Fédération algérienne des consommateurs (FAC), Harizi Zaki, lors d'une rencontre scientifique, organisée ce jeudi, par sa fédération sous le thème : «Consommation-obésité, entre réalité et maladie», à Alger. Les participants à cette rencontre, que ce soit des membres du corps médical ou du mouvement associatif, ont tiré la sonnette d'alarme. Ce nouveau mode alimentaire entraîne des conséquences désastreuses sur le développement mental et physique des Algériens, adultes ou enfants, préviennent les spécialistes.
Les conférenciers ont cité une conséquence directe : l'obésité. «Un véritable fléau qui menace, aujourd'hui, la santé des Algériens, notamment nos enfants, sachant que sa fréquence ne fait qu'augmenter ». C'est ce qu'a indiqué Dr Bouchrit Ghania, spécialiste en épidémiologie scolaire, à l'unité dépistage et de suivi (UDS) de la commune de Bouzaréah. Elle a affirmé qu'un enfant sur six souffrirait de l'obésité, dans nos écoles. Pour cette épidémiologiste, l'obésité dans les écoles algériennes «est plus qu'alarmante et nécessite l'intervention des pouvoirs publics». Pour elle, l'obésité n'est pas un problème esthétique, mais une maladie qui peut en amener de nombreuses autres. Elle cite le diabète, le problème de dos, l'arthrose, les maladies cardiovasculaires, l'hypertension et provoque même certains cancers. Des participants à cette rencontre ont affirmé que la lutte contre l'obésité doit commencer dans les écoles. D'autres estiment qu'elle le doit au berceau. Ils recommandent une éducation alimentaire pour les enfants, dès leur jeune âge tout en les habituant aussi à pratiquer le sport.
Enfin, la Fédération algérienne des consommateurs a décidé de mener des campagnes de sensibilisation dans les colonies de vacances, cet été, auprès des enfants. Il a été également décidé d'éditer un livre scolaire, sur les bonnes pratiques alimentaires, qui sera distribué à l'ensemble des enfants scolarisés, dès la prochaine rentrée scolaire.
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Posté par : presse-algerie
Ecrit par : M Aziza
Source : www.lequotidien-oran.com