Pour la permanence de l'Aïd

Un total de 33.276 commer çants seront réquisitionn és dans le cadre du programme des permanences de l'Aïd el Fitr visant à assurer un approvisionnement régulier en produits alimentaires et services de large consommation. Le programme des permanences pré- voit la mobilisation de 4.932 boulangers, 20.167 commerçants dans l'alimentation générale, fruits et légumes, 7.711 dans des activités diverses, selon le minist ère du commerce. Il s'agit également de 435 unités de production dont 127 laiteries, 370 minoteries et 38 unités de production d'eaux minérales. Pour suivre la mise en œuvre du programme des permanences durant l'Aïd, 2.314 agents de contrôle ont été mobilisés à travers l'ensemble du territoire national. Le ministère du Commerce appelle les commer- çants réquisitionnés à contribuer à la réussite de cette opération, rappelant "l'adhésion habituelle des commerçants durant les fêtes nationales et religieuses". Durant ces dernières années, plusieurs wilayas du pays, notamment les grandes villes, souffraient de pénuries graves de produits de large consommation, de moyens de transports, parce qu'il n'y avait pas de système de permanence.Pour cette fois-ci, il n'y aura pas de pénurie de pain ni de lait pendant les deux jours de l'Aïd El Fitr. C'est du moins ce que nous ont affirmé les responsables de l'Union nationale des boulangers et du groupe industriel des productions laitières. Ils ont rassuré les consommateurs sur la disponibilité du pain. Ces derniers craignent d'ores et déjà les tensions récurrentes des jours de fête sur ce produit de large consommation. Pour ce syndicat placé sous la tutelle de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (UGCAA), les boulangeries seront ouvertes durant les jours de fête. Des directives ont été données dans ce sens à tous les boulangers pour qu'ils restent ouverts et à la disponibilité du client et afin d'éviter les pressions sur le pain. "99% des boulangers d'Alger seront ouverts. Seuls ceux qui emploient des ouvriers qui ne sont pas de la capitale devront fermer boutique", explique un membre de l'Union nationale des boulangers, qui ajoute que le syndicat n'a pourtant reçu aucune demande de départ en congé de la part des boulangers le jour de l'Aïd. L'Union nationale des boulangers a, cependant, lancé un appel aux consommateurs pour qu'ils achè- tent le pain durant la matinée. Certains boulangers interrogés nous indiquent qu'ils travailleront uniquement la matinée de l'Aïd. Pour ce qui est du lait, un responsable d'un groupe industriels des productions laitières, nous a indiqué que des dispositions ont été prises pour atténuer les perturbations sur ce produit de première nécessité, très demandé durant ces jours de fête. Ainsi, assure-t- on, la distribution de lait se fera en quantités suffisantes la veille de l'Aïd dans toutes les épiceries, alors que selon un livreur de lait, il n'y aura pas de distribution la matin ée de l'Aïd. En revanche, le deuxième jour, la livraison se fera normalement. Le groupe compte distribuer une moyenne de 220 000 litres de lait dans le Centre, notamment à Alger ainsi que toutes les villes limitrophes.