Petits moelleux au chocolat

150 g de chocolat noir, 12 carrés de chocolat noir, 80 g de beurre, 90 g de sucre en poudre, 2 c. à s. rases de farine, 4 œufs, sucre glacePréchauffez le four th.8 (240°C). Faites fondre le beurre et le chocolat (sauf les 12 carrés) au bain-marie. Lissez bien le mélange en fouettant, comme les œufs et le sucre. Ajoutez la farine puis le chocolat fondu en remuant sans arrêt. Beurrez 6 petits moules individuels. Remplissez-les à moitié de pâte et posez au centre deux carrés de chocolat. Répartissez le reste de pâte dans les moules et enfournez. Faites cuire 10 min et servez dès la sortie du four, légèrement saupoudrés de sucre glace.