Les Algériens sont véritablement des «pain-nivores». En effet, on consommerait plus d'un milliard et deux cent mille baguettes par an dont le montant est estimé à près de 110 milliards de centimes. C'est du moins ce qu'a affirmé le porte-parole de l'Union générale des commerçants et artisans algériens (Ugcaa),
El Hadj Tahar Belnouar à un de nos confrères. La consommation de pain est donc une véritable culture chez les Algériens au point de leur coûter 110 milliards de centimes. Toutefois, beaucoup de ce pain est gaspillé et jeté dans les poubelles. Pourquoi un tel gâchis quand on sait que la farine qui sert à sa fabrication est subventionnée par l'Etat' Néanmoins, on peut affirmer une chose: le pain et les Algériens, c'est une histoire d'amour sans fin!
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Posté par : presse-algerie
Ecrit par : L'Expression
Source : www.lexpressiondz.com