Le produit manque dans plusieurs localités : pénurie de lait Alger : les autres articles

Les habitants de plusieurs localités de la capitale ne trouvent pas de lait en sachet dans les épiceries.
Deux jours sont déjà passés depuis la célébration de l'Aïd el Fitr sans qu'une solution ait été trouvée à ce manque flagrant de cette matière première.Les habitants de certaines localités, comme Aïn Bénian, généralement bien desservie, affirment qu'ils n'ont pas eu de lait plusieurs jours avant l'Aïd et la situation n'a pas changé depuis.
Les gérants des commerces se contentent de mettre les caisses vides devant les magasins, signifiant ainsi le manque de lait aux nombreux habitants qui viennent demander, chaque matin, si le produit est disponible.
«On n'a pas eu de lait depuis plusieurs jours. On ignore si c'est un problème de production ou de distribution», nous dira un commerçant à Raïs Hamidou, souhaitant que les choses rentrent dans l'ordre dès aujourd'hui.
Comme solution de rechange, les gens se rabattent sur le lait en poudre ou encore le lait en pack, où l'on signale déjà un début de pénurie. «Quand le lait en sachet disparaît pendant plus d'une semaine, il ne faut pas s'attendre à trouver facilement une solution de rechange à ce problème crucial. En temps normal, le lait en sachet se vend comme des petits pains en un court laps de temps. Les gens attendent avec impatience l'arrivée des camions pour s'assurer d'avoir un sachet de lait, car le dernier arrivé ne risque pas d'en trouver», nous dira un autre commerçant de Staouéli. Cette nouvelle crise déclarée en plein été et après la fête de l'Aïd ne trouve aucun argument autre que la défaillance flagrante dans la gestion de ce secteur, surtout lorsqu'on voit de grands camions de boissons gazeuses, de jus et de yaourts circuler durant toute la journée pour livrer ces produits, pourtant pas de si grande nécessité comme le lait.