Alger - Revue de Presse

« Il suffit de fermer ces commerces »



L'article « Grill-rooms de Cinq Maisons - L'hygiène, le dernier souci des commerçants » n'a pas laissé indifférents des lecteurs d'El Watan. Le site du journal a été « submergé » par les réactions. « Je déteste cet endroit. Rien que de penser à la nourriture qui s'y trouve, j'en ai la nausée », assure un lecteur. « Je suis désolé pour ce cri de rage envers ces ignorants qui pourrissent les quelques Algériens qui restent encore accrochés au savoir-vivre. Je vais vous raconter une anecdote qui m'est arrivée. Je me suis déplacé, un jour, à notre mairie pour donner mon avis sur la situation déplorable qui pourrit la vie à quelques habitants, mais une fois arrivé à la mairie... mes chers amis, ce que je venais de voir était pour moi un choc... une véritable porcherie et pourtant, on ne mange pas de cochon chez nous... alors, je ressors déprimé mais en même temps plus à même de comprendre les raisons de la situation à Cinq Maisons... 20 maisons ou plus. Les plages, mairies, boulangeries, salles d'attente des hôpitaux, avions et bateaux... mal de tête. Je n'en peux plus ! alors, arrêtons de parler de Cinq Maisons... », relèvera un autre lecteur aigri et qui ne semble pas vouloir accepter les phrases qu'on met souvent en avant : le renforcement du contrôle par des agents de l'hygiène. C'est de la « phraséologie creuse ». Seules des actions musclées peuvent renverser la vapeur. « Une thérapie de groupe au stade du 5 Juillet ou sinon la ''qazoula'' de Boumediène. Deux mots qui réconcilient l'être avec lui-même. quelle est la différence entre le manque d'hygiène des commerçants et celles des hôpitaux ou même quelquefois des mosquées...Le bled se dégrade. Et il faut agir maintenant avec force et correctement, sinon mes chers amis, on se prépare une belle bombe à retardement... », assène-t-il. Les grill-rooms connaissent pourtant une affluence qu'on ne trouve nulle part ailleurs. Explication d'un autre lecteur tout aussi désabusé : « Certains bourgeois de passage ''par hasard'' y boufferaient n'importe quoi, rien que pour se faire voir. Alors, côté hygiène, c'est raté. Tout ce qui ne tue pas fait grossir, n'est-ce pas ' » Ce lecteur est sans ménagement envers les « avale-tout » : « Y a rien à faire : c'est sale ! On ferme définitivement et basta ! » Un autre abonde dans le même sens : « Pour assainir la situation des grill-rooms de Cinq Maisons, je pense qu'il faut évidemment limoger le P/APC de Mohammadia et le wali d'Alger. C'est simple ! » Mais avec ces actions, peut-on changer la situation dans ces « restaurants » de l'ex-Lavigerie ou même ailleurs à Draria, aux Fusillés ' Rien n'est moins sûr. « Où est le bureau d'hygiène de la mairie ' Il me semble qu'il n'existe pas et même s'il existait, il n'est pas ''activé'', car quand vous rentrez dans n'importe quel restaurant, on remarque aussitôt la saleté, et si on sort en famille, on ne peut d'ailleurs pas utiliser les toilettes. Si on ne peut pas imaginer des solutions, alors copions sur nos voisins : 1- toilettes publiques payantes (création d'emplois) ; 2- centre de formation (donner des cours d'hygiène payants à tous les employés dans ce secteur) ; 3- médias : c'est à vous de nous aider par vos moyens pour vivre dans une Algérie meilleure. » Le plus étonnant reste la réaction ou plutôt l'inertie des « autorités » publiques. Personne ne semble vouloir réagir et porter l'estocade aux contrevenants : ni l'Apc de Mohammadia, ni la wilaya déléguée d'El Harrach, ni même les différentes directions de wilaya. Les travaux ne sont pas encore achevés et la situation se dégrade chaque jour un peu plus. La poussière y est toujours et les clients aussi.
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