Dinde à la sauce tomate

Sauce tomate : 4 tomates, 1 oignon, 1 noix de beurre, sel, poivrePréparation de la dinde : 10 minutes Cuisson : 20 minutesMorceaux de dinde, sauce tomate, 3 gousses d'ail, thym, huile, sel, poivreFaites chauffer les tomates et l'oignon dans un fait-tout et laissez réduire. Passez au presse-purée et ajoutez le beurre. Salez, poivrez. Faites chauffer l'huile dans une cocotte. Ajoutez l'ail, le thym, salez et poivrez. Une fois à ébullition, faites saisir des morceaux de dinde 5 minutes.Ajoutez la sauce tomate, réduisez la température et couvrez.Laissez cuire 20 minutes. Servez chaud avec des pâtes ou du riz.