Commerce / Fast-food : Près de 7.000 fast-foods recensés dans la wilaya d'Alger selon le CNRC

La wilaya d'Alger compte près de 7.000 établissements de restauration rapide (fast-foods), soit 3,34% du nombre total des commerçants exerçant dans cette zone, selon les données du centre national du registre de commerce (CNRC) arrêtées au 20 octobre 2012. Sur les 6.843 fast-foods ainsi recensés par le centre, 97% sont des personnes physiques (6.642 commerçants) et le reste (201 commerçants) sont des personnes morales. Ce créneau représente également 10% des 68.115 personnes physiques activant dans le secteur des services. La commune de Sidi M'hamed vient en tête des circonscriptions qui comptent le plus grand nombre de ces commerces avec 338 établissements (près de 5% du total), suivie d'Alger-centre (337), Chéraga (271), Bab Ezzouar (264) et Bordj El Kiffan (236). Ces communes de la wilaya d'Alger concentrent le plus grand nombre d'administrations, de structures commerciales et hôtelières ainsi que d'établissements scolaires et universitaires. Les communes les moins pourvues de ce type de restaurants sont généralement situées dans la proche banlieue algéroise, comme les communes de Rahmania (7 établissements), Souidania (15), Ouled Chebel (16) et Mahelma avec 23 commerces.